互联网2023-06-12 17:59:52
(资料图片)
1、市场上买的石螺，用水养一天，让石螺吐出泥来。
2、将清洗干净的蜗牛去掉尾部，清洗干净备用。
3、大蒜、生姜、紫苏切段备用。
4、锅中热油，依次放入姜、蒜、紫苏炒香(喜欢辣的可以加辣椒)。
5、倒入洗净的田螺，大火翻炒。
6、大概3-5分钟，加入盐、酱油、耗油等调料，加少许水，继续翻炒5分钟。石螺很好吃，可以装，可以启动。
以上就是炒石螺这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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